안녕하세요.
시용남하입니다.
운남에는 많은 요리들이 있지만 그중에서도 서민들의 요기를 채우는데는 미센(米线)이 유명합니다.
미센은 한줄로 표현하면 '운남 쌀국수'이고요. 돼지고기 뼈를 우린 육수에 쌀국수과 고명을 넣어서 먹는 요리입니다.
작년에는 1그릇에 3~4元짜리도 있었지만 올해는 작은그릇(小)는 6元, 보통(中)은 8원, 곱배기(大)는 10원이
일반적인 가격입니다. 사진의 미센은 6원짜리 작은 그릇이고요. 국물까지 마시면 배가 든든합니다.
시내에 많은 미센집들이 있고요. 광저우 차시장과는 달리 쿤밍쪽 차시장들은 차시장 근처에 미센집들이 있어
요기를 하기에 참 좋습니다. 저같은 경우 입맛에 맞아서 매우 좋아하고요.
예전에 1~2元할때가 그립기는 하지만 계속되는 물가상승에 그러려니 하는게 맞겠죠? ^^
추가로 올리는 사진은 번화가인 진마오팡(金馬方) 근처의 애완동물시장과 고거리쪽에 있는 미센집입니다.
100년이 넘는 곳이네요.^^
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