차종류는 곰팡이가 피면 버리는것이 정석입니다.보이차도 노차두같은것은 곰팡이가 피기 쉽습니다.보관상태와 차 자체의 특성도 있습니다.

네..그렇죠..그런데 흑차를 파는 사이트는 다 균(곰팡이?-처음부터 배양)이 잘 피었네? 하면서 설명하는데요.......아 이거 갈수록 복잡해집니다~

보이차에 생기는 곰팡이는 고온다습한 보관환경에서 생기는거라 몸에 해로운 곰팡이 균이고, 흑차에 있는 곰팡이(금화)는 제조과정중 건조과정에서 생기는 곰팡이(유익한균)로 몸에 좋다고 합니다.
금화 피어있는 복차가 있는데 노랑 알갱이들 엉켜있는거 보면 별로 마시고 싶은 생각은 안듭니다.
금화가 궁금하시면 샘플 보내드릴데니까 시음을 한번 해보세요.

프리버드님 설명 고맙습니다.
진작 올려볼걸요...우짜다가 백사계(어품복전) 흑차 한편이 내일 오는데 먼가 확실히 모르니까..쫌 그래서요.
따뜻한 마음 고맙습니다~^^ 다음에 샘플 부탁드릴게요..