귀한 시간 내주시고 선물도 챙겨 주셔서 고맙습니다.
저도 토요일에는 다른 일정이 많아서 시간내기가 어려우니 참고해 주시면 고맙겠습니다.
시용남하19-10-08 05:04
그럼 기존대로 일요일에 다회를 하겠습니다.
시용남하19-10-08 08:03
이번 다회때는 저에게도 공부가 많이 되었던 시간이였습니다.
암운의 경우는 06년도와 비교를 하는 좋은 기회가 되었고, 06년도의 암운도 보관상태가 좋지 않았던것이라 보관에 따른 차맛의 차이를 보다 깊게 공부를 하게 되었습니다.더구나 전날 반분지역의 차도 광저우 보관으로 판단이 되는 창미를 겪은지라 차의 보관에 대해서 다시한번 생각을 하게 되었습니다.
제가 워낙 출처를 생각을 하다보니 아직까지 보이차를 구입해서 크게 손해를 보지 않은것도 다행입니다.손해를 본것들은 전부 국내에서 구입한 차들이였네요.물론 정상적인 차들도 있었지만 거의 대부분의 차들이 보관상태가 좋지 않았기에 이부분은 많은 아쉬움이 있습니다.차의 보관이 그리 어려운것도 아닌데 보이차가 한국에 들어왔을때 홍콩지역의 잘못된 보관과 잘못된 차들로 인해서 맛의 기준을 잘못잡아서 시작되지 않았나 합니다.
상당히 유명한 다인은 제가 직접 들었던것도 당시에 보관하던 차들을 지하실에 보관을 하여 거의다 곰팡이가 폈다고 하는데 차를 분양하는것을 보면 안타깝더군요.
